PRACTICA ESPECIAL:

La practica especial de la yerra consistió en tres trabajos:
ENLAZADO Y MANEADO: El resultado de esto debe ser tener el animal echado y maneado (con 2 patas atadas).
LA YERRA: Consiste en colocarle la marca de propiedad del establecimiento a sus bovinos. Para esto tenemos dos tipos de marcas que se utilizan: Señal tipo rajadura y la marca a fuego.
*SEÑAL TIPO RAJADURA: Se le llama así a la seña de propiedad que se le hace al animal en la oreja además de que sirve para saber el sexo del mismo. Esta se hace haciendo un corte en la oreja, según el sexo va en la oreja derecha o izquierda, tratando de que la oreja quede dividida en dos partes iguales.
*MARCA A FUEGO: Se llama así a la marca que identifica el establecimiento al cual pertenece el animal que lleva esta marca esta señal va en el cuero del animal en la zona de las caderas del lado izquierdo de la columna vertebral. Esta marca se hace:1º-se le recorta el pelo de la zona en la cual va a ir la marca tratan do de dejar el pelo lo mas corto posible. 2º-Hay que sostenerle bien las patas para quemarle el cuero con la marca ya establecida y puesta al rojo vivo.
LA CASTRACION: Consiste en la extirpación de los testículos de los novillos, porque al no ser utilizados en un futuro como machos reproductores al hacerles esto tienen un mayor crecimiento muscular. 1º-Se hace presión sobre la base del testículo. 2º-Se hace un corte en la parte inferior del escroto. 3º-Al salir el testículo, tiramos hacia abajo y hacemos un corte neto al Plexo pampiforme. Y luego rasgando cortamos la binza.
Joaquin Beccaria, 5to A